Мой здоровый рацион

Рецепт треска запеченая с луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты треска запеченая с луком и сыром

Треска (Варка без слива) 440 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 120 г
Сыр жемайчу 55 г
Кунжут-семя (Припускание) 10 г
Масло оливковое 18 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Имбирь, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска запеченая с луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.1% 618 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.1% 949 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 5.1% 1724 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.3% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 6.98 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5731 г
Витамин В12, кобаламин 1.142 мкг 3 мкг 38.1% 33.2% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.085 мг 15 мг 7.2% 6.3% 1382 г
Витамин Н, биотин 6.908 мкг 50 мкг 13.8% 12% 724 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.5389 мг 20 мг 22.7% 19.8% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 232.22 мг 2500 мг 9.3% 8.1% 1077 г
Кальций, Ca 127.31 мг 1000 мг 12.7% 11.1% 785 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Натрий, Na 371.13 мг 1300 мг 28.5% 24.8% 350 г
Сера, S 172.04 мг 1000 мг 17.2% 15% 581 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 18.7% 464 г
Хлор, Cl 559.94 мг 2300 мг 24.3% 21.2% 411 г
Микроэлементы
Бор, B 78.7 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1854 г
Йод, I 88.1 мкг 150 мкг 58.7% 51.1% 170 г
Кобальт, Co 21.929 мкг 10 мкг 219.3% 191% 46 г
Марганец, Mn 0.2588 мг 2 мг 12.9% 11.2% 773 г
Медь, Cu 151.35 мкг 1000 мкг 15.1% 13.2% 661 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1519 г
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23109 г
Фтор, F 463.05 мкг 4000 мкг 11.6% 10.1% 864 г
Хром, Cr 36.85 мкг 50 мкг 73.7% 64.2% 136 г
Цинк, Zn 1.2789 мг 12 мг 10.7% 9.3% 938 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность треска запеченая с луком и сыром составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».