| Салат зеленый по 1-58 | 120 г |
| Петрушка | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 86 г |
| Огурец, парниковый | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 6.7% | 8000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 5.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 20.6% | 2500 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 61.9% | 831 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 64.4% | 800 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 10.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.21 мг | 500 мг | 1% | 5.2% | 9597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 20.1% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 12.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.629 мкг | 400 мкг | 2.2% | 11.3% | 4636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.73 мг | 90 мг | 16.4% | 84.5% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 11.3% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 7.7% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.4 мкг | 120 мкг | 72.8% | 375.3% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4512 мг | 20 мг | 2.3% | 11.9% | 4433 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.42 мг | 2500 мг | 8.9% | 45.9% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 44.17 мг | 1000 мг | 4.4% | 22.7% | 2264 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 25.8% | 2016 г |
| Натрий, Na | 193.43 мг | 1300 мг | 14.9% | 76.8% | 672 г |
| Сера, S | 3.31 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.5% | 30211 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 21.6% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 290.18 мг | 2300 мг | 12.6% | 64.9% | 793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 17.5% | 2936 г |
| Кобальт, Co | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 40.7% | 1269 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 5.2% | 9950 г |
| Медь, Cu | 15.83 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 8.2% | 6317 г |
| Молибден, Mo | 2.571 мкг | 70 мкг | 3.7% | 19.1% | 2723 г |
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.6% | 20446 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.1% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.0871 мг | 12 мг | 0.7% | 3.6% | 13777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат огурец салат петрушка лук составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».