Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Фитнес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Фитнес"

Капуста пекинская 225 г
Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Огурец, грунтовый 100 г
Масло подсолнечное 45 г
Кукуруза, консервы 150 г
Укроп 7 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Фитнес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.6% 789 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.4% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 5.1% 2296 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.2% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 1.1% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 31.214 мкг 400 мкг 7.8% 9% 1281 г
Витамин C, аскорбиновая 18.07 мг 90 мг 20.1% 23.1% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.21 мг 15 мг 21.4% 24.6% 467 г
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13441 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 30.2% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.627 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3190 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.57 мг 2500 мг 6.4% 7.4% 1557 г
Кальций, Ca 45.71 мг 1000 мг 4.6% 5.3% 2188 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2683 г
Натрий, Na 100.26 мг 1300 мг 7.7% 8.9% 1297 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 43290 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.9% 2312 г
Хлор, Cl 14.81 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.4 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5488 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Кобальт, Co 1.308 мкг 10 мкг 13.1% 15.1% 765 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 7.8% 1479 г
Медь, Cu 51.72 мкг 1000 мкг 5.2% 6% 1933 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4667 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16566 г
Фтор, F 6.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61920 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2660 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.648 г min 16.8 г 9.8% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.14 г от 11.2 до 20.6 г 37% 42.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.14 г ~

Энергетическая ценность Салат "Фитнес" составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов