| Лук репчатый | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 211 г |
| Яйцо куриное | 1 С2 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.2% | 1520 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.8% | 2435 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 7.3% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 22.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 25.3% | 370 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 12.2% | 772 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 8.4% | 1109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 52 мг | 500 мг | 10.4% | 9.7% | 962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 7.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 10.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.167 мкг | 400 мкг | 4% | 3.7% | 2474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.25 мг | 90 мг | 38.1% | 35.7% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.5% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 4.867 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9.1% | 1027 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 6% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8729 мг | 20 мг | 9.4% | 8.8% | 1068 г |
| Ниацин | 0.805 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 528.64 мг | 2500 мг | 21.1% | 19.8% | 473 г |
| Кальций, Ca | 67.87 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.4% | 1473 г |
| Кремний, Si | 13.608 мг | 30 мг | 45.4% | 42.5% | 220 г |
| Магний, Mg | 25.33 мг | 400 мг | 6.3% | 5.9% | 1579 г |
| Натрий, Na | 42.19 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3081 г |
| Сера, S | 148.22 мг | 1000 мг | 14.8% | 13.9% | 675 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 18.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 117.78 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.8% | 1953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 785.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 434.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.19 мг | 18 мг | 12.2% | 11.4% | 822 г |
| Йод, I | 10.09 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.3% | 1487 г |
| Кобальт, Co | 15.275 мкг | 10 мкг | 152.8% | 143.1% | 65 г |
| Литий, Li | 25.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5113 мг | 2 мг | 25.6% | 24% | 391 г |
| Медь, Cu | 252.21 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 23.6% | 396 г |
| Молибден, Mo | 7.154 мкг | 70 мкг | 10.2% | 9.6% | 978 г |
| Никель, Ni | 16.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 927.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.302 мкг | 55 мкг | 11.5% | 10.8% | 873 г |
| Фтор, F | 78.42 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5101 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 15.7% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.7775 мг | 12 мг | 14.8% | 13.9% | 675 г |
| Цирконий, Zr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.389 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.595 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Обжаренный лук с помидором составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».