Мой здоровый рацион

Рецепт [SDS] Куриное филе тушёное по-азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [SDS] Куриное филе тушёное по-азиатски

Куриная грудка (филе) 1000 г
Кукуруза, консервы 300 г
Соевый соус 100 г
Паприка копченая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[SDS] Куриное филе тушёное по-азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 23.2% 427 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13433 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.4% 1856 г
Витамин В4, холин 63.26 мг 500 мг 12.7% 12.6% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 1.228 мг 5 мг 24.6% 24.4% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.63 мг 2 мг 31.5% 31.3% 317 г
Витамин В9, фолаты 16.273 мкг 400 мкг 4.1% 4.1% 2458 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3769 г
Витамин РР, НЭ 5.7166 мг 20 мг 28.6% 28.4% 350 г
Ниацин 7.822 мг ~
Бетаин 2.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.98 мг 2500 мг 12.4% 12.3% 804 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4647 г
Магний, Mg 71.78 мг 400 мг 17.9% 17.8% 557 г
Натрий, Na 511.43 мг 1300 мг 39.3% 39% 254 г
Сера, S 167.13 мг 1000 мг 16.7% 16.6% 598 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 18.2% 546 г
Хлор, Cl 53.85 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4271 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 8.8% 1126 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Кобальт, Co 6.294 мкг 10 мкг 62.9% 62.4% 159 г
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 6.7% 1474 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 6.4% 1542 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 10.9% 910 г
Селен, Se 16.216 мкг 55 мкг 29.5% 29.3% 339 г
Фтор, F 94.69 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4224 г
Хром, Cr 17.48 мкг 50 мкг 35% 34.7% 286 г
Цинк, Zn 1.1426 мг 12 мг 9.5% 9.4% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.305 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.935 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.422 г ~
Лизин 1.873 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.608 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.766 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.93 г ~
Аспарагиновая кислота 1.407 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.211 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.378 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность [SDS] Куриное филе тушёное по-азиатски составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».