Мой здоровый рацион

Рецепт кофе с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе с молоком

Кофе растворимый 35 г
Сахар песок 16 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 35 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.8% 3294 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.2% 3129 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 7% 2813 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 11250 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 14.6% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.6% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.224 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 32680 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 3.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.4% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12077 г
Витамин РР, НЭ 3.3519 мг 20 мг 16.8% 32.7% 597 г
Ниацин 2.962 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.34 мг 2500 мг 0.6% 1.2% 16297 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3764 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 1% 20833 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 1% 21849 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 9.9% 1961 г
Хлор, Cl 10.28 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 8.4% 2320 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13636 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 27027 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.2% 133333 г
Медь, Cu 3.11 мкг 1000 мкг 0.3% 0.6% 32154 г
Молибден, Mo 0.612 мкг 70 мкг 0.9% 1.8% 11438 г
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 112245 г
Фтор, F 72.01 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5555 г
Цинк, Zn 0.0367 мг 12 мг 0.3% 0.6% 32698 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность кофе с молоком составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».