| Брокколи (заморозка) | 700 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 250 г |
| Чеснок | 8 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
6 порций по 170 грамм https://www.instagram.com/p/B75kD8-g8nd/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.4% | 905 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.1% | 700 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.1 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.7% | 977 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.4% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 27.46 мг | 500 мг | 5.5% | 4.7% | 1821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.598 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.401 мкг | 3 мкг | 13.4% | 11.4% | 748 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.434 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.2% | 2054 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8041 мг | 20 мг | 9% | 7.6% | 1109 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.71 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.4% | 6141 г |
| Кальций, Ca | 217.6 мг | 1000 мг | 21.8% | 18.5% | 460 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 157895 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 2.2% | 3828 г |
| Натрий, Na | 384.69 мг | 1300 мг | 29.6% | 25.1% | 338 г |
| Сера, S | 72.67 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Фосфор, P | 137.1 мг | 800 мг | 17.1% | 14.5% | 584 г |
| Хлор, Cl | 587.75 мг | 2300 мг | 25.6% | 21.8% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3226 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 9.2% | 929 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3373 г |
| Медь, Cu | 24.33 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Молибден, Mo | 1.269 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5516 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.41 мкг | 55 мкг | 11.7% | 9.9% | 858 г |
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.9442 мг | 12 мг | 7.9% | 6.7% | 1271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.586 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.277 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.296 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.272 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.876 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.26 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи "Сырные" аля пицца составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».