Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная начинка (для чизкейка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная начинка (для чизкейка)

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная начинка (для чизкейка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.3% 500 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.5% 293 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 1.6% 2281 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.9% 4178 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 4.9% 750 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.3% 853 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5245 г
Витамин РР, НЭ 2.8286 мг 20 мг 14.1% 5.2% 707 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.64 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2886 г
Кальций, Ca 122.5 мг 1000 мг 12.3% 4.5% 816 г
Магний, Mg 16.54 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2418 г
Натрий, Na 32.57 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3991 г
Сера, S 1.71 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58480 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 7.5% 489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 1.29 мкг 1000 мкг 0.1% 77519 г
Цинк, Zn 0.0321 мг 12 мг 0.3% 0.1% 37383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.576 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.369 г ~
14:0 Миристиновая 1.701 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.731 г ~
18:0 Стеариновая 1.461 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.727 г min 16.8 г 28.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.33 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.497 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.859 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная начинка (для чизкейка) составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов