| Кунжут, семя (Жарка) | 6 г |
| Сыр голландский, брусковый | 137 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 600 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 25 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 14.4% | 326 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.6% | 491 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 3.8% | 1247 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.7% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 5.6% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 16.25 мг | 500 мг | 3.3% | 1.6% | 3077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.2% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.682 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 4.8% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6276 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1498 мг | 20 мг | 70.7% | 33.3% | 141 г |
| Ниацин | 5.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.64 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Кальций, Ca | 257.67 мг | 1000 мг | 25.8% | 12.1% | 388 г |
| Магний, Mg | 42.47 мг | 400 мг | 10.6% | 5% | 942 г |
| Натрий, Na | 366.52 мг | 1300 мг | 28.2% | 13.3% | 355 г |
| Сера, S | 60.08 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1664 г |
| Фосфор, P | 293.9 мг | 800 мг | 36.7% | 17.3% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 4.9% | 950 г |
| Кобальт, Co | 7.583 мкг | 10 мкг | 75.8% | 35.7% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2516 г |
| Медь, Cu | 104.94 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.9% | 953 г |
| Молибден, Mo | 10.427 мкг | 70 мкг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Селен, Se | 0.976 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.8% | 5635 г |
| Хром, Cr | 19.91 мкг | 50 мкг | 39.8% | 18.7% | 251 г |
| Цинк, Zn | 2.2761 мг | 12 мг | 19% | 8.9% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.661 г | ~ | |||
| Валин | 1.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.114 г | ~ | |||
| Лизин | 2.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.869 г | ~ | |||
| Треонин | 1.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.411 г | ~ | |||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.553 г | ~ | |||
| Пролин | 1.453 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.234 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.277 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.128 г | min 16.8 г | 18.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кунжуте составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».