Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с луком и яйцом

Сливовое масло 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Вода 100 г
Лук зеленый (перо) 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.8% 394 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4% 1063 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 7.3% 586 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 4.8% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1314 г
Витамин В4, холин 76.62 мг 500 мг 15.3% 6.5% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 3.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.387 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 3.9% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.387 мг 15 мг 95.9% 40.9% 104 г
Витамин Н, биотин 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 4.5% 949 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 16.4% 260 г
Витамин РР, НЭ 1.4872 мг 20 мг 7.4% 3.2% 1345 г
Макроэлементы
Калий, K 142.36 мг 2500 мг 5.7% 2.4% 1756 г
Кальций, Ca 50.43 мг 1000 мг 5% 2.1% 1983 г
Кремний, Si 1.103 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2720 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3180 г
Натрий, Na 34.41 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3778 г
Сера, S 64.58 мг 1000 мг 6.5% 2.8% 1548 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 4% 1064 г
Хлор, Cl 58.42 мг 2300 мг 2.5% 1.1% 3937 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.83 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 2.7% 1575 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2953 г
Кобальт, Co 4.483 мкг 10 мкг 44.8% 19.1% 223 г
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 4.3% 1004 г
Медь, Cu 71.73 мкг 1000 мкг 7.2% 3.1% 1394 г
Молибден, Mo 10.564 мкг 70 мкг 15.1% 6.4% 663 г
Селен, Se 8.439 мкг 55 мкг 15.3% 6.5% 652 г
Фтор, F 25.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15729 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.5658 мг 12 мг 4.7% 2% 2121 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с луком и яйцом составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».