| Бульон куриный | 250 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 630 г |
| Кабачок | 358 г |
| Морковь | 44 г |
| Картофель | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 37 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.4% | 2533 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.8% | 1429 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 18% | 1337 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 17.8% | 1351 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 11.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 3.4% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 15.4% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 16.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.088 мкг | 400 мкг | 9% | 21.6% | 1108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.07 мг | 90 мг | 50.1% | 120.4% | 200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.268 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 3.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0884 мг | 20 мг | 5.4% | 13% | 1838 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.93 мг | 2500 мг | 10.8% | 26% | 930 г |
| Кальций, Ca | 41.37 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.9% | 2417 г |
| Кремний, Si | 11.432 мг | 30 мг | 38.1% | 91.6% | 262 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 11.3% | 2147 г |
| Натрий, Na | 49.82 мг | 1300 мг | 3.8% | 9.1% | 2609 г |
| Сера, S | 28.47 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.7% | 3512 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 16.1% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 25.61 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.6% | 8981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 8.4% | 2844 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.837 мкг | 10 мкг | 8.4% | 20.2% | 1195 г |
| Литий, Li | 5.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 17.3% | 1381 г |
| Медь, Cu | 54.51 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 13.2% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 2.028 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7% | 3452 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.401 мкг | 55 мкг | 4.4% | 10.6% | 2291 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 63091 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3757 мг | 12 мг | 3.1% | 7.5% | 3194 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.53 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».