Мой здоровый рацион

Рецепт Лисички. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лисички

Лисички 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 16.3% 459 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.7% 588 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 2.6% 2866 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.9% 947 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.949 мг 5 мг 19% 14.2% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.765 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22663 г
Витамин D, кальциферол 4.676 мкг 10 мкг 46.8% 34.9% 214 г
Витамин D2, эргокальциферол 4.676 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.176 мг 15 мг 34.5% 25.7% 290 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6044 мг 20 мг 18% 13.4% 555 г
Макроэлементы
Калий, K 446.47 мг 2500 мг 17.9% 13.4% 560 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1% 7553 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 2.2% 3487 г
Натрий, Na 7.94 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16373 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 1% 7605 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 4.7% 1584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.062 мг 18 мг 17% 12.7% 588 г
Марганец, Mn 0.2524 мг 2 мг 12.6% 9.4% 792 г
Медь, Cu 311.47 мкг 1000 мкг 31.1% 23.2% 321 г
Селен, Se 1.941 мкг 55 мкг 3.5% 2.6% 2834 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1915 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.035 г от 4.7 до 16.8 г 100% 74.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.882 мг ~
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.329 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 2.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.647 г от 11.2 до 20.6 г 68.3% 51%
18:2 Линолевая (ud) 7.035 г ~

Энергетическая ценность Лисички составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».