Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая с кабачками и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая с кабачками и морковью

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 160 г
Кабачок (Варка без слива) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 300 г
Вода 300 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 30 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Варить в мультиварке в режиме "Рис" в течение 45 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с кабачками и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6.9% 1825 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.8 мкг 900 мкг 31.1% 38.9% 322 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.582 мг 5 мг 31.6% 39.5% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.898 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3670 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 3.4% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7614 г
Витамин Н, биотин 2.193 мкг 50 мкг 4.4% 5.5% 2280 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0754 мг 20 мг 5.4% 6.8% 1860 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.05 мг 2500 мг 6.8% 8.5% 1479 г
Кальций, Ca 37.58 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2661 г
Кремний, Si 135.984 мг 30 мг 453.3% 566.6% 22 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 7.3% 1722 г
Натрий, Na 149.01 мг 1300 мг 11.5% 14.4% 872 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7424 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 9.9% 1262 г
Хлор, Cl 242.05 мг 2300 мг 10.5% 13.1% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 43.87 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 3.4% 3666 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7143 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 12.1% 1028 г
Литий, Li 0.822 мкг ~
Марганец, Mn 0.4005 мг 2 мг 20% 25% 499 г
Медь, Cu 64.93 мкг 1000 мкг 6.5% 8.1% 1540 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 7.8% 1616 г
Никель, Ni 5.659 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Селен, Se 2.618 мкг 55 мкг 4.8% 6% 2101 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 33.45 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11958 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Цинк, Zn 0.2842 мг 12 мг 2.4% 3% 4222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с кабачками и морковью составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».