Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель из варенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель из варенья

Джем из красной смородины 250 г
Сахар песок 50 г
Кукурузный крахмал 50 г
Сахарозаменитель 1 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из варенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 11.1% 1698 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.8% 5000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2640 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.4% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.333 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 120120 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 5.8% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17986 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0333 мг 20 мг 0.2% 0.4% 60060 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.36 мг 2500 мг 1.3% 2.4% 7972 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12019 г
Кремний, Si 7.772 мг 30 мг 25.9% 48.6% 386 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 1.3% 14870 г
Натрий, Na 4.22 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30806 г
Сера, S 2.41 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 41494 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Хлор, Cl 9.2 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 1.5% 12414 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 8.3% 2252 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8403 г
Медь, Cu 14.19 мкг 1000 мкг 1.4% 2.6% 7047 г
Молибден, Mo 3.883 мкг 70 мкг 5.5% 10.3% 1803 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 32353 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 78.02 мкг 4000 мкг 2% 3.8% 5127 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0278 мг 12 мг 0.2% 0.4% 43165 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.007 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель из варенья составляет 53,3 кКал.

  • Порция = 270 гр (143.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».