| Крупа ячневая | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 400 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.8% | 3304 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.4% | 3733 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8.1% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2820 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.2 мкг | 900 мкг | 1% | 1.3% | 9783 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.9% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 2.5% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.462 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.1% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.345 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.4% | 3717 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8298 мг | 20 мг | 4.1% | 5.2% | 2410 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.05 мг | 2500 мг | 3.3% | 4.2% | 3010 г |
| Кальций, Ca | 61.64 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.8% | 1622 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| Натрий, Na | 104.34 мг | 1300 мг | 8% | 10.1% | 1246 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4653 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 11.8% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 172.21 мг | 2300 мг | 7.5% | 9.5% | 1336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.253 мг | 18 мг | 1.4% | 1.8% | 7115 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.5% | 1701 г |
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2392 г |
| Медь, Cu | 44.73 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.7% | 2236 г |
| Молибден, Mo | 3.697 мкг | 70 мкг | 5.3% | 6.7% | 1893 г |
| Олово, Sn | 5.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.84 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6548 г |
| Стронций, Sr | 7.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6681 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2838 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность каша ячневая составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».