Мой здоровый рацион

Рецепт Венские вафли из кабачка и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Венские вафли из кабачка и шпината

Кабачок (Жарка) 305 г
Шпинат (Жарка) 51 г
Цветная капуста (Жарка) 61 г
Яйцо куриное 100 г
Хлопья 4 злака, "Wellness" "Правильное решение" 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли из кабачка и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.6% 938 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6.7% 924 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.6% 645 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.5 мкг 900 мкг 17.8% 11% 561 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 6.6% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 7.8% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.8% 793 г
Витамин В4, холин 100.61 мг 500 мг 20.1% 12.4% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 11.8% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 6.4% 962 г
Витамин В9, фолаты 20.264 мкг 400 мкг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 17.44 мг 90 мг 19.4% 12% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 4.4% 1401 г
Витамин Н, биотин 12.11 мкг 50 мкг 24.2% 14.9% 413 г
Витамин К, филлохинон 70.1 мкг 120 мкг 58.4% 36% 171 г
Витамин РР, НЭ 3.1488 мг 20 мг 15.7% 9.7% 635 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 441.74 мг 2500 мг 17.7% 10.9% 566 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 3.7% 1665 г
Кремний, Si 29.522 мг 30 мг 98.4% 60.7% 102 г
Магний, Mg 59.74 мг 400 мг 14.9% 9.2% 670 г
Натрий, Na 160.86 мг 1300 мг 12.4% 7.6% 808 г
Сера, S 83.32 мг 1000 мг 8.3% 5.1% 1200 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 13.5% 456 г
Хлор, Cl 241.73 мг 2300 мг 10.5% 6.5% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 3.839 мг 18 мг 21.3% 13.1% 469 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 3.9% 1582 г
Кобальт, Co 5.374 мкг 10 мкг 53.7% 33.1% 186 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 1.2734 мг 2 мг 63.7% 39.3% 157 г
Медь, Cu 198.27 мкг 1000 мкг 19.8% 12.2% 504 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 4.6% 1351 г
Никель, Ni 1.751 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 17.452 мкг 55 мкг 31.7% 19.6% 315 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Фтор, F 35.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11268 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2315 г
Цинк, Zn 1.5168 мг 12 мг 12.6% 7.8% 791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.198 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.37 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.04 г min 16.8 г 12.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли из кабачка и шпината составляет 162,1 кКал.

  • Порция = 44 гр (71.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов