Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей

Майонез Кальве Легкий 16 г
Кукуруза, консервы 217 г
Огурец, грунтовый 266 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 166 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.8% 1854 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.6% 1191 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.8% 4469 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 10.8% 1170 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.9% 1277 г
Витамин В4, холин 69.77 мг 500 мг 14% 17.7% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 11% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.724 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10741 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 6.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 5.2 мг 90 мг 5.8% 7.4% 1731 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 6.6% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7282 г
Витамин Н, биотин 5.324 мкг 50 мкг 10.6% 13.4% 939 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.996 мг 20 мг 5% 6.3% 2008 г
Макроэлементы
Калий, K 92.91 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2691 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 5.1% 2486 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 3.9% 3192 г
Натрий, Na 158.25 мг 1300 мг 12.2% 15.5% 821 г
Сера, S 43.02 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2325 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 12.3% 1035 г
Хлор, Cl 50.15 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4586 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 5.8% 2187 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 5.3% 2381 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 34.7% 365 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Медь, Cu 58.07 мкг 1000 мкг 5.8% 7.4% 1722 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 3.8% 3288 г
Селен, Se 7.567 мкг 55 мкг 13.8% 17.5% 727 г
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19802 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 8% 1577 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 3.8% 3360 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».