| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Эритритол | 50 г |
| Мука цельнозерновая | 50 г |
| Миндальная мука | 50 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Лимонная цедра, сырая | 3 tbsp |
| Ванильный экстракт, искуственный | 1.5 tsp |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 3 0,5 tsp |
| Кукурузный крахмал | 6 г |
| Персик | 200 г |
| Acacia fiber | 4 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.3% | 757 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.1% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 13.8% | 455 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 4.8% | 1310 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.023 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| бета Криптоксантин | 1.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 51 мг | 500 мг | 10.2% | 6.4% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.601 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.9% | 2150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.497 мкг | 3 мкг | 16.6% | 10.4% | 604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 4% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 9.827 мкг | 50 мкг | 19.7% | 12.3% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4584 мг | 20 мг | 12.3% | 7.7% | 814 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.11 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.1% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 151.88 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Кремний, Si | 2.567 мг | 30 мг | 8.6% | 5.4% | 1169 г |
| Магний, Mg | 38.49 мг | 400 мг | 9.6% | 6% | 1039 г |
| Натрий, Na | 134.5 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.5% | 967 г |
| Сера, S | 98.38 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.1% | 1016 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 14.2% | 442 г |
| Хлор, Cl | 59.43 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 17.5% | 357 г |
| Литий, Li | 0.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 7.2% | 873 г |
| Медь, Cu | 132.71 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Молибден, Mo | 6.122 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1143 г |
| Никель, Ni | 1.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.489 мкг | 55 мкг | 28.2% | 17.7% | 355 г |
| Стронций, Sr | 22.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16892 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.6028 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 1991 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.486 г | от 0.9 до 3.7 г | 54% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.446 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кекс с семенами чиа составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».