Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 300 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 10.1% 805 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 4.8% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.17 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 1.321 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3785 г
Витамин РР, НЭ 1.2453 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1606 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.15 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6729 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7519 г
Кремний, Si 37.736 мг 30 мг 125.8% 102.6% 79 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 4.1% 1996 г
Натрий, Na 740.48 мг 1300 мг 57% 46.5% 176 г
Сера, S 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4819 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 5.8% 1406 г
Хлор, Cl 1135.66 мг 2300 мг 49.4% 40.3% 203 г
Микроэлементы
Бор, B 45.3 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2% 4235 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 5.4% 1515 г
Марганец, Mn 0.4764 мг 2 мг 23.8% 19.4% 420 г
Медь, Cu 117.57 мкг 1000 мкг 11.8% 9.6% 851 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2085 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Селен, Se 5.698 мкг 55 мкг 10.4% 8.5% 965 г
Фтор, F 48.08 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8319 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Цинк, Zn 0.5585 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».