Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи для Праги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи для Праги

Яйцо куриное 94 г
Сахар песок 150 г
Сметана 10,0% жирности 270 г
Пищевая сода 4 г
Уксус 9% 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Какао-порошок 25 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для Праги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.6% 875 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 7.6% 533 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 2.5% 1599 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3.7% 1084 г
Витамин В4, холин 40.97 мг 500 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 3.9% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.2% 3319 г
Витамин Н, биотин 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1618 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6686 мг 20 мг 8.3% 3.4% 1199 г
Макроэлементы
Калий, K 188.57 мг 2500 мг 7.5% 3% 1326 г
Кальций, Ca 101.7 мг 1000 мг 10.2% 4.1% 983 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4491 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Натрий, Na 178.24 мг 1300 мг 13.7% 5.5% 729 г
Сера, S 54.49 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1835 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 5.8% 693 г
Хлор, Cl 68.16 мг 2300 мг 3% 1.2% 3374 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1506 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1% 4000 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 7% 583 г
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.7% 873 г
Медь, Cu 158.08 мкг 1000 мкг 15.8% 6.4% 633 г
Молибден, Mo 4.275 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1637 г
Селен, Se 5.321 мкг 55 мкг 9.7% 3.9% 1034 г
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17190 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1901 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коржи для Праги составляет 247,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».