| Лук репчатый | 52 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 253 г |
| Перец сладкий | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7943 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.7% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 25.9% | 1818 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 19.3% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 60.8% | 775 г |
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 65.6% | 717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 16.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 11.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 3.8% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 15.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 39.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.488 мкг | 400 мкг | 2.6% | 12.3% | 3814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.49 мг | 90 мг | 72.8% | 343.4% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 14.2% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 8% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 19.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.691 мг | 20 мг | 3.5% | 16.5% | 2894 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 40.1% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.2% | 9174 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 18.9% | 2520 г |
| Натрий, Na | 10.24 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.8% | 12695 г |
| Сера, S | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.5% | 6423 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 19.3% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 38.16 мг | 2300 мг | 1.7% | 8% | 6027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 14.2% | 3346 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 4.316 мкг | 10 мкг | 43.2% | 203.8% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 27.4% | 1739 г |
| Медь, Cu | 78.91 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 37.3% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 4.299 мкг | 70 мкг | 6.1% | 28.8% | 1628 г |
| Никель, Ni | 8.362 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.9% | 22358 г |
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 24707 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 31.1% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2301 мг | 12 мг | 1.9% | 9% | 5215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощи 13.07 составляет 21,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».