| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Шиитаке, грибы | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 20.8% | 731 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.6% | 1111 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 8% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 35.91 мг | 500 мг | 7.2% | 10.9% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 31.2% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 30.6% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.963 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.6% | 2673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.85 мг | 90 мг | 3.2% | 4.8% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.7% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0213 мг | 20 мг | 20.1% | 30.5% | 497 г |
| Ниацин | 4.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.36 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.9% | 957 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 8873 г |
| Кремний, Si | 7.846 мг | 30 мг | 26.2% | 39.7% | 382 г |
| Магний, Mg | 42.07 мг | 400 мг | 10.5% | 15.9% | 951 г |
| Натрий, Na | 25.22 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.9% | 5155 г |
| Сера, S | 104.36 мг | 1000 мг | 10.4% | 15.8% | 958 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 18.8% | 810 г |
| Хлор, Cl | 34.04 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 6.7% | 2258 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 4.513 мкг | 10 мкг | 45.1% | 68.3% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 8.5% | 1787 г |
| Медь, Cu | 67.72 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.3% | 1477 г |
| Молибден, Mo | 5.011 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.9% | 1397 г |
| Никель, Ni | 0.662 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.534 мкг | 55 мкг | 17.3% | 26.2% | 577 г |
| Фтор, F | 57.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7013 г |
| Хром, Cr | 10.45 мкг | 50 мкг | 20.9% | 31.7% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.8957 мг | 12 мг | 7.5% | 11.4% | 1340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.561 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.847 г | ~ | |||
| Лизин | 1.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.571 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.234 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».