Мой здоровый рацион

Рецепт Земляника-черника с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Земляника-черника с сахаром

Земляника (садовая), клубника 1300 г
Черника 700 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Земляника-черника с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.5% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.3% 14000 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 10.9% 413 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.2% 870 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5438 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.002 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6664 г
Витамин C, аскорбиновая 39.24 мг 90 мг 43.6% 19.6% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.2% 1992 г
Витамин Н, биотин 2.401 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2082 г
Витамин РР, НЭ 0.3693 мг 20 мг 1.8% 0.8% 5416 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.5 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Кальций, Ca 30.56 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3272 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3140 г
Натрий, Na 13.2 мг 1300 мг 1% 0.4% 9848 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1% 4444 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23958 г
Микроэлементы
Бор, B 111 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 2.7% 1659 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 10.8% 416 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 2.7% 1667 г
Медь, Cu 78.02 мкг 1000 мкг 7.8% 3.5% 1282 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 3.9% 1166 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Земляника-черника с сахаром составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».