| Творог нежирный 0,6% | 180 г |
| Кукурузная мука | 40 г |
| Сахар, коричневый | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 12.6% | 373 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.4% | 1077 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.2 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.5% | 1339 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.8% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 52.44 мг | 500 мг | 10.5% | 4.9% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.521 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.098 мкг | 3 мкг | 36.6% | 17.2% | 273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.2% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 3.6% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 9.908 мкг | 50 мкг | 19.8% | 9.3% | 505 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.2569 мг | 20 мг | 21.3% | 10% | 470 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.73 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 109.98 мг | 1000 мг | 11% | 5.2% | 909 г |
| Магний, Mg | 26.06 мг | 400 мг | 6.5% | 3.1% | 1535 г |
| Натрий, Na | 63.83 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.3% | 2037 г |
| Сера, S | 201.67 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.5% | 496 г |
| Фосфор, P | 200.2 мг | 800 мг | 25% | 11.7% | 400 г |
| Хлор, Cl | 118.75 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.4% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 3.2% | 1452 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 16.8% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Медь, Cu | 65.23 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.1% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 7.025 мкг | 70 мкг | 10% | 4.7% | 996 г |
| Селен, Se | 29.179 мкг | 55 мкг | 53.1% | 24.9% | 188 г |
| Фтор, F | 35.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11280 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.5061 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.903 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.613 г | ~ | |||
| Лизин | 1.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.833 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.844 г | ~ | |||
| Пролин | 1.621 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.556 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.531 г | min 16.8 г | 9.1% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники из кукурузной муки составляет 212,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».