Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит

Яйцо куриное 376 г
Сахар-песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.7% 745 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.6% 757 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.2% 687 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 7.6% 558 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 6.7% 638 г
Витамин В4, холин 166.89 мг 500 мг 33.4% 14.2% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 7.4% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.157 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3938 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 4.6% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 5.8% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 2% 2161 г
Витамин Н, биотин 12.962 мкг 50 мкг 25.9% 11% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8772 мг 20 мг 14.4% 6.1% 695 г
Макроэлементы
Калий, K 113.53 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2202 г
Кальций, Ca 38.48 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2599 г
Кремний, Si 0.858 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Натрий, Na 83.95 мг 1300 мг 6.5% 2.8% 1549 г
Сера, S 124.22 мг 1000 мг 12.4% 5.3% 805 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 7.3% 581 г
Хлор, Cl 101.08 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2275 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 4.4% 969 г
Йод, I 12.73 мкг 150 мкг 8.5% 3.6% 1178 г
Кобальт, Co 6.548 мкг 10 мкг 65.5% 27.9% 153 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 3% 1426 г
Медь, Cu 72.95 мкг 1000 мкг 7.3% 3.1% 1371 г
Молибден, Mo 6.404 мкг 70 мкг 9.1% 3.9% 1093 г
Селен, Se 20.956 мкг 55 мкг 38.1% 16.2% 262 г
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10299 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.8389 мг 12 мг 7% 3% 1430 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бисквит составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».