Мой здоровый рацион

Рецепт тонкие блинчики на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тонкие блинчики на воде

Вода 250 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тонкие блинчики на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 7.2% 1288 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 3.4% 2727 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 42.42 мг 500 мг 8.5% 7.9% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.382 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6268 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 6% 1538 г
Витамин Н, биотин 2.971 мкг 50 мкг 5.9% 5.5% 1683 г
Витамин РР, НЭ 1.0123 мг 20 мг 5.1% 4.7% 1976 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.69 мг 2500 мг 1.7% 1.6% 5997 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6394 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 2.5% 3699 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7366 г
Натрий, Na 227.5 мг 1300 мг 17.5% 16.2% 571 г
Сера, S 38.19 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2618 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Хлор, Cl 347.46 мг 2300 мг 15.1% 14% 662 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.24 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3% 3103 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5282 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 15.5% 597 г
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1643 г
Медь, Cu 32.68 мкг 1000 мкг 3.3% 3% 3060 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1799 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Селен, Se 5.243 мкг 55 мкг 9.5% 8.8% 1049 г
Фтор, F 79.01 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5063 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.757 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность тонкие блинчики на воде составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов