Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные ватрушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные ватрушки

Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяная мука цельнозерновая 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Творог 5% жирности (Запекание) 125 г
Яичный желток куриный (Запекание) 1 Штука
Вишня (Запекание) 50 г
Яичный желток куриный (Запекание) 1 Штука
Способ приготовления

Сах зам по вкусу в тесто и в начинку

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные ватрушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 12.8% 382 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.2% 789 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.9% 1698 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4233 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 4.6% 1048 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.2% 674 г
Витамин В4, холин 87.95 мг 500 мг 17.6% 8.6% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.5% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 32.547 мкг 400 мкг 8.1% 4% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 1.128 мкг 3 мкг 37.6% 18.4% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6466 г
Витамин Н, биотин 13.31 мкг 50 мкг 26.6% 13% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7209 мг 20 мг 18.6% 9.1% 538 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.38 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1378 г
Кальций, Ca 140.44 мг 1000 мг 14% 6.8% 712 г
Кремний, Si 2.876 мг 30 мг 9.6% 4.7% 1043 г
Магний, Mg 40.15 мг 400 мг 10% 4.9% 996 г
Натрий, Na 270.1 мг 1300 мг 20.8% 10.2% 481 г
Сера, S 181.73 мг 1000 мг 18.2% 8.9% 550 г
Фосфор, P 268.5 мг 800 мг 33.6% 16.4% 298 г
Хлор, Cl 108.75 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2115 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 4.2% 1174 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1823 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 17.5% 279 г
Литий, Li 0.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.5491 мг 2 мг 27.5% 13.4% 364 г
Медь, Cu 140.34 мкг 1000 мкг 14% 6.8% 713 г
Молибден, Mo 27.405 мкг 70 мкг 39.2% 19.1% 255 г
Никель, Ni 1.052 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 32.533 мкг 55 мкг 59.2% 28.9% 169 г
Стронций, Sr 13.06 мкг ~
Фтор, F 29.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.9884 мг 12 мг 8.2% 4% 1214 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.501 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.869 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.014 г min 16.8 г 12% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожные ватрушки составляет 204,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (208.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».