| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 9.4% | 422 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13.5% | 295 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4696 г |
| Органические кислоты | 15.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 7.9% | 503 г |
| бета Каротин | 63 мг | 5 мг | 1260% | 502% | 8 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 6.7% | 600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% | 9.3% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75 мг | 2500 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Кальций, Ca | 575 мг | 1000 мг | 57.5% | 22.9% | 174 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Натрий, Na | 415 мг | 1300 мг | 31.9% | 12.7% | 313 г |
| Фосфор, P | 412 мг | 800 мг | 51.5% | 20.5% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Селен, Se | 12.1 мкг | 55 мкг | 22% | 8.8% | 455 г |
| Цинк, Zn | 2.5 мг | 12 мг | 20.8% | 8.3% | 480 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сыр Моцарелла Galbani 45% составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».