| Масло подсолнечное | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 41 г |
| Кабачок (Жарка) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.3% | 4750 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 15.1% | 400 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3.4% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 2.29 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 3.6% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 8.2% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.092 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.1% | 1173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.3 мг | 90 мг | 22.6% | 13.6% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.323 мг | 15 мг | 42.2% | 25.4% | 237 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7558 мг | 20 мг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Ниацин | 1.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 543.59 мг | 2500 мг | 21.7% | 13.1% | 460 г |
| Кальций, Ca | 43.58 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2295 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1656 г |
| Натрий, Na | 972.56 мг | 1300 мг | 74.8% | 45.1% | 134 г |
| Сера, S | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 2.4% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 1511.73 мг | 2300 мг | 65.7% | 39.6% | 152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1665 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 14.6% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3697 г |
| Медь, Cu | 44.36 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2254 г |
| Молибден, Mo | 5.142 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.4% | 1361 г |
| Никель, Ni | 4.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40146 г |
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58565 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 14406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.278 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.173 г | min 16.8 г | 18.9% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.2% | 42.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.973 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок жареный с помидорами составляет 166 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».