| Сахар песок | 126 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 227 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 176 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 307 г |
| Нектарины, сырые | 60 г |
| Слива красная | 100 г |
| Слива (садовая) | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 6% | 533 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.2% | 1407 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 9.9% | 320 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 5% | 637 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Вода | 44.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.3 мкг | 900 мкг | 19.3% | 6.1% | 519 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 1.7% | 1838 г |
| бета Криптоксантин | 5.48 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.269 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 56.4 мг | 500 мг | 11.3% | 3.6% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 2.1% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.857 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 0.9% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.886 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2.5% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6004 мг | 20 мг | 8% | 2.5% | 1250 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.84 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.3% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1965 г |
| Кремний, Si | 1.704 мг | 30 мг | 5.7% | 1.8% | 1761 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4410 г |
| Натрий, Na | 29.2 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.7% | 4452 г |
| Сера, S | 51.43 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1944 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 4.4% | 712 г |
| Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 1.7% | 1846 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.238 мкг | 10 мкг | 22.4% | 7.1% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.1947 мг | 2 мг | 9.7% | 3.1% | 1027 г |
| Медь, Cu | 61.01 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 5.679 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.6% | 1233 г |
| Никель, Ni | 2.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.918 мкг | 55 мкг | 12.6% | 4% | 795 г |
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25349 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4516 мг | 12 мг | 3.8% | 1.2% | 2657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.569 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.26 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.32 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.364 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.686 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.009 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.487 г | min 16.8 г | 32.7% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс со сливами составляет 315,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».