| Говядина, вырезка (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.9% | 478 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.5% | 418 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.8% | 6888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.3 мкг | 900 мкг | 26.5% | 13.8% | 378 г |
| бета Каротин | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 14.9% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 4.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 61.78 мг | 500 мг | 12.4% | 6.5% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.2% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 9.9% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.797 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.295 мкг | 3 мкг | 76.5% | 40% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 2.1% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 2.775 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.9% | 1802 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0513 мг | 20 мг | 35.3% | 18.4% | 284 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.59 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.5% | 797 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6845 г |
| Магний, Mg | 24.7 мг | 400 мг | 6.2% | 3.2% | 1619 г |
| Натрий, Na | 55.9 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.2% | 2326 г |
| Сера, S | 212.49 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.1% | 471 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 11.1% | 473 г |
| Хлор, Cl | 63.85 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.465 мг | 18 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.6% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 7.105 мкг | 10 мкг | 71.1% | 37.1% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Медь, Cu | 182.53 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 9.6% | 548 г |
| Молибден, Mo | 12.886 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5276 г |
| Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.3% | 633 г |
| Цинк, Zn | 3.0252 мг | 12 мг | 25.2% | 13.2% | 397 г |
Энергетическая ценность Тушеная говядина составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».