| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 6.8% | 1041 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9% | 789 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.5% | 833 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149 мкг | 900 мкг | 16.6% | 11.8% | 604 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 7.8% | 912 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 15.29 мг | 500 мг | 3.1% | 2.2% | 3270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.521 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.4% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 4.1% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1888 мг | 20 мг | 10.9% | 7.8% | 914 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.13 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.3% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 213.42 мг | 1000 мг | 21.3% | 15.2% | 469 г |
| Кремний, Si | 1.146 мг | 30 мг | 3.8% | 2.7% | 2618 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 6.3% | 1137 г |
| Натрий, Na | 275.67 мг | 1300 мг | 21.2% | 15.1% | 472 г |
| Сера, S | 65.83 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.7% | 1519 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 14.4% | 495 г |
| Хлор, Cl | 211.25 мг | 2300 мг | 9.2% | 6.6% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.917 мкг | 10 мкг | 29.2% | 20.8% | 343 г |
| Марганец, Mn | 0.3083 мг | 2 мг | 15.4% | 11% | 649 г |
| Медь, Cu | 94.38 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.7% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 2.917 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3% | 2400 г |
| Никель, Ni | 5.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.313 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.7% | 4189 г |
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30008 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 1.0625 мг | 12 мг | 8.9% | 6.3% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.862 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.362 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».