Мой здоровый рацион

Рецепт печенье Парижские заварные пышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье Парижские заварные пышки

Вода 320 г
Маргарин сливочный 60 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 320 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье Парижские заварные пышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.1% 1188 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.2% 406 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5% 745 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4148 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 2.5% 1515 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1593 г
Витамин В4, холин 74.78 мг 500 мг 15% 5.6% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.241 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3558 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 1.8% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.464 мг 15 мг 29.8% 11.1% 336 г
Витамин Н, биотин 5.223 мкг 50 мкг 10.4% 3.9% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8217 мг 20 мг 9.1% 3.4% 1098 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.24 мг 2500 мг 3% 1.1% 3367 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4726 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 1.8% 2099 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4619 г
Натрий, Na 41.63 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3123 г
Сера, S 64.64 мг 1000 мг 6.5% 2.4% 1547 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 3.4% 1094 г
Хлор, Cl 42.46 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 32.14 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1824 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 10.5% 357 г
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 3.9% 950 г
Медь, Cu 54.46 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1836 г
Молибден, Mo 5.804 мкг 70 мкг 8.3% 3.1% 1206 г
Никель, Ni 0.786 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 9.219 мкг 55 мкг 16.8% 6.3% 597 г
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 55.85 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7162 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.839 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.839 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.375 г от 11.2 до 20.6 г 39.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность печенье Парижские заварные пышки составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».