Мой здоровый рацион

Рецепт рулет бисквитный с творогом быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет бисквитный с творогом быстрый

Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, обогащенная 60 г
Яйцо куриное 109 г
Сахар песок 35 г
творог 1,8% 75 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Джем из абрикосов 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет бисквитный с творогом быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.4 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6% 745 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 5.6% 800 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6% 745 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.7% 6367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 5.3% 858 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 3.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 5.9% 756 г
Витамин В4, холин 82.06 мг 500 мг 16.4% 7.4% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 4.6% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 49.393 мкг 400 мкг 12.3% 5.5% 810 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.457 мкг 50 мкг 12.9% 5.8% 774 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3213 мг 20 мг 11.6% 5.2% 862 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.6 мг 2500 мг 4% 1.8% 2485 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2660 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3865 г
Натрий, Na 50.44 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2577 г
Сера, S 60.83 мг 1000 мг 6.1% 2.7% 1644 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5.2% 870 г
Хлор, Cl 49.87 мг 2300 мг 2.2% 1% 4612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 4.5% 1012 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 14.4% 313 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1305 г
Медь, Cu 59.61 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1678 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Селен, Se 12.702 мкг 55 мкг 23.1% 10.4% 433 г
Фтор, F 17.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22753 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 2% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность рулет бисквитный с творогом быстрый составляет 222,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов