| Пшеничная мука высшего сорта (покупная), 10% протеина, обесцвеченная, обогащенная | 60 г |
| Яйцо куриное | 109 г |
| Сахар песок | 35 г |
| творог 1,8% | 75 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Джем из абрикосов | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6% | 745 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Углеводы | 29.4 г | 219 г | 13.4% | 6% | 745 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6367 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 5.3% | 858 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.7% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 82.06 мг | 500 мг | 16.4% | 7.4% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 4.6% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.393 мкг | 400 мкг | 12.3% | 5.5% | 810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.2% | 1397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.457 мкг | 50 мкг | 12.9% | 5.8% | 774 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3213 мг | 20 мг | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.6 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2485 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.7% | 2660 г |
| Магний, Mg | 10.35 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3865 г |
| Натрий, Na | 50.44 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Сера, S | 60.83 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1644 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Хлор, Cl | 49.87 мг | 2300 мг | 2.2% | 1% | 4612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 4.5% | 1012 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 3.196 мкг | 10 мкг | 32% | 14.4% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 3.5% | 1305 г |
| Медь, Cu | 59.61 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.7% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 1.918 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Селен, Se | 12.702 мкг | 55 мкг | 23.1% | 10.4% | 433 г |
| Фтор, F | 17.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22753 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.5343 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.345 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность рулет бисквитный с творогом быстрый составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».