Мой здоровый рацион

Рецепт МОРКОВНЫЙ СОК+ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МОРКОВНЫЙ СОК+ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ

Морковный сок 344 г
Сладкий перец, зеленый, сырой 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРКОВНЫЙ СОК+ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 10.3% 2212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.8% 1667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.9% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.5 мкг 900 мкг 26.2% 60.1% 382 г
альфа Каротин 7.24 мкг ~
бета Каротин 1.448 мг 5 мг 29% 66.5% 345 г
бета Криптоксантин 2.413 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.564 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 8.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 2.1% 11601 г
Витамин C, аскорбиновая 29.68 мг 90 мг 33% 75.7% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 5% 4630 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.3621 мг 20 мг 1.8% 4.1% 5523 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.51 мг 2500 мг 5.8% 13.3% 1718 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6289 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 4.6% 4981 г
Натрий, Na 18.07 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7194 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 6.9% 3347 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 6.4% 3529 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 4.8% 4751 г
Медь, Cu 22.75 мкг 1000 мкг 2.3% 5.3% 4396 г
Фтор, F 0.69 мкг 4000 мкг 579710 г
Цинк, Zn 0.0448 мг 12 мг 0.4% 0.9% 26786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность МОРКОВНЫЙ СОК+ПЕРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».