Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша на молоке вязкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша на молоке вязкая

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 290 г
Вода 146 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 47 г
Сахар песок 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша на молоке вязкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.7% 1514 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.5% 2126 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.3% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 3.5% 3285 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6% 1957 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 6.3% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.259 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9392 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 9.4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.8% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.899 мкг 50 мкг 3.8% 4.4% 2633 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7322 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2731 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 4.8% 2459 г
Кальций, Ca 70.67 мг 1000 мг 7.1% 8.3% 1415 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 2.2% 5146 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 2.8% 4128 г
Натрий, Na 31.16 мг 1300 мг 2.4% 2.8% 4172 г
Сера, S 24.96 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4006 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 8.9% 1320 г
Хлор, Cl 63.01 мг 2300 мг 2.7% 3.2% 3650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 1.1% 11321 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3667 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 33.6% 348 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4274 г
Медь, Cu 13.99 мкг 1000 мкг 1.4% 1.6% 7148 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 7.5% 1558 г
Никель, Ni 1.118 мкг ~
Олово, Sn 7.87 мкг ~
Селен, Se 1.111 мкг 55 мкг 2% 2.3% 4950 г
Стронций, Sr 9.88 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 44.11 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9068 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.767 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.975 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.308 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша на молоке вязкая составляет 85,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (205 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».