| Цветная капуста, сырая | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидоры (томаты) | 50 г |
| Маргарин сливочный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.5% | 1333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.2% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 3.2% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 35.83 мг | 500 мг | 7.2% | 12% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 18.6% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 13.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.825 мкг | 400 мкг | 11.7% | 19.5% | 854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.03 мг | 90 мг | 45.6% | 75.9% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 11.8% | 1411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 18% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4944 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 4045 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.92 мг | 2500 мг | 11% | 18.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4608 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 6.2% | 2721 г |
| Натрий, Na | 34.63 мг | 1300 мг | 2.7% | 4.5% | 3754 г |
| Сера, S | 6.11 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16367 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 8.8% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 6.51 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 14.5% | 1145 г |
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 12.6% | 1312 г |
| Медь, Cu | 46.43 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.7% | 2154 г |
| Молибден, Mo | 0.556 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.3% | 12590 г |
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 10827 г |
| Фтор, F | 4.84 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 82645 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.2976 мг | 12 мг | 2.5% | 4.2% | 4032 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность омлет с цветной капустой составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».