| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Картофель | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 793 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 10.2% | 461 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.5% | 409 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 62.5 мг | 500 мг | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.357 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.321 мкг | 3 мкг | 77.4% | 36.4% | 129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.14 мг | 90 мг | 7.9% | 3.7% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.714 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1842 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9643 мг | 20 мг | 39.8% | 18.7% | 251 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.43 мг | 2500 мг | 19.1% | 9% | 525 г |
| Кальций, Ca | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8985 г |
| Магний, Mg | 26.68 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1499 г |
| Натрий, Na | 55.18 мг | 1300 мг | 4.2% | 2% | 2356 г |
| Сера, S | 216.79 мг | 1000 мг | 21.7% | 10.2% | 461 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 10.5% | 448 г |
| Хлор, Cl | 73.39 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.5% | 3134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.636 мг | 18 мг | 14.6% | 6.9% | 683 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 8.036 мкг | 10 мкг | 80.4% | 37.9% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Медь, Cu | 212.5 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 10% | 471 г |
| Молибден, Mo | 13.214 мкг | 70 мкг | 18.9% | 8.9% | 530 г |
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 51402 г |
| Фтор, F | 66.96 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5974 г |
| Хром, Cr | 10.89 мкг | 50 мкг | 21.8% | 10.3% | 459 г |
| Цинк, Zn | 3.0214 мг | 12 мг | 25.2% | 11.9% | 397 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мясо с картошкой составляет 212,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».