| Цукини с кожурой, сырые | 216 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Масло соевое | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3953 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.3% | 2074 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.3% | 1538 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 431.7 мкг | 900 мкг | 48% | 112.7% | 208 г |
| бета Каротин | 2.636 мг | 5 мг | 52.7% | 123.7% | 190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1621.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 11.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 3.5% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 9.9% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 17.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.226 мкг | 400 мкг | 5.1% | 12% | 1978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.72 мг | 90 мг | 16.4% | 38.5% | 611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 9.4% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 12% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5775 мг | 20 мг | 2.9% | 6.8% | 3463 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.8% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.2% | 5574 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 12.9% | 1835 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.9% | 12311 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 12% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.432 мг | 18 мг | 2.4% | 5.6% | 4167 г |
| Литий, Li | 1.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 16% | 1480 г |
| Медь, Cu | 40.45 мкг | 1000 мкг | 4% | 9.4% | 2472 г |
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 31609 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 4.7% | 4908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | min 16.8 г | 3% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачек составляет 42,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».