| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 3 С1 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 6% | 720 г |
| Углеводы (общие) | 30.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% | 2.8% | 1552 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 84.63 мг | 500 мг | 16.9% | 7.3% | 591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 4.2% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.802 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.94 мг | 90 мг | 5.5% | 2.4% | 1822 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.175 мг | 15 мг | 21.2% | 9.2% | 472 г |
| Витамин Н, биотин | 5.809 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1101 мг | 20 мг | 10.6% | 4.6% | 948 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.28 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3095 г |
| Кремний, Si | 20.305 мг | 30 мг | 67.7% | 29.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2658 г |
| Натрий, Na | 299.64 мг | 1300 мг | 23% | 10% | 434 г |
| Сера, S | 69.94 мг | 1000 мг | 7% | 3% | 1430 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 4.7% | 916 г |
| Хлор, Cl | 454.19 мг | 2300 мг | 19.7% | 8.5% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.327 мг | 18 мг | 7.4% | 3.2% | 1356 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 3.764 мкг | 10 мкг | 37.6% | 16.3% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.3049 мг | 2 мг | 15.2% | 6.6% | 656 г |
| Медь, Cu | 90.39 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 8.735 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.4% | 801 г |
| Никель, Ni | 1.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.634 мкг | 55 мкг | 17.5% | 7.6% | 571 г |
| Титан, Ti | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16353 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.7037 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.089 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.9% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.7% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.457 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | min 16.8 г | 15.3% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.281 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».