Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Сахар песок 20 г
Кофе растворимый 3 г
Вода 240 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.3 ккал 1684 ккал 2.5% 6.1% 4077 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.5% 3269 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.7% 2517 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2.9% 8571 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.5% 3273 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 3.6% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.584 мкг 400 мкг 0.4% 1% 25253 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 10.2% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 1.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.5% 46875 г
Витамин Н, биотин 1.014 мкг 50 мкг 2% 4.8% 4931 г
Витамин РР, НЭ 0.4599 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4349 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.42 мг 2500 мг 1.9% 4.6% 5386 г
Кальций, Ca 41.77 мг 1000 мг 4.2% 10.2% 2394 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 3.1% 7905 г
Натрий, Na 16.48 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7888 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 2.4% 10194 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 9.2% 2623 г
Хлор, Cl 35.73 мг 2300 мг 1.6% 3.9% 6437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.096 мг 18 мг 0.5% 1.2% 18750 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 4.6% 5263 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 6.1% 3937 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Медь, Cu 4.18 мкг 1000 мкг 0.4% 1% 23923 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 5.6% 4419 г
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Селен, Se 0.634 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8675 г
Стронций, Sr 5.39 мкг ~
Фтор, F 68.68 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5824 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.1268 мг 12 мг 1.1% 2.7% 9464 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 41,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».