| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Колбаса вареная, докторская | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1544 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.1% | 2235 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.4% | 683 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.1 мкг | 900 мкг | 29.3% | 26.9% | 341 г |
| бета Каротин | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 29% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.343 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.4% | 3867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 12.2% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.334 мг | 15 мг | 15.6% | 14.3% | 643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.7 мкг | 120 мкг | 50.6% | 46.4% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4322 мг | 20 мг | 7.2% | 6.6% | 1396 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.57 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.3% | 891 г |
| Кальций, Ca | 47.08 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.3% | 2124 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1874 г |
| Натрий, Na | 132.88 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.3% | 978 г |
| Сера, S | 57.52 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 7.1% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 41.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 212.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.4% | 2086 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 3.335 мкг | 10 мкг | 33.4% | 30.6% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 8.9% | 1031 г |
| Медь, Cu | 81.95 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 10.633 мкг | 70 мкг | 15.2% | 13.9% | 658 г |
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22358 г |
| Фтор, F | 25.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15974 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.4% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.4906 мг | 12 мг | 4.1% | 3.8% | 2446 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста тушеная составляет 109,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».