| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Сельдь атлантическая нежирная (Жарка) | 260 г |
| Картофель (Варка на пару) | 185 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 14.2% | 724 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.6% | 1806 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 9.6% | 1065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 12.9% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 18.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.154 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.6% | 2826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.567 мкг | 3 мкг | 185.6% | 190.4% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 7.2% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.702 мкг | 10 мкг | 167% | 171.3% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 3.5% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3319 мг | 20 мг | 26.7% | 27.4% | 375 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.13 мг | 2500 мг | 14% | 14.4% | 714 г |
| Кальций, Ca | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2964 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 5.3% | 1907 г |
| Натрий, Na | 41.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.3% | 3166 г |
| Сера, S | 125.42 мг | 1000 мг | 12.5% | 12.8% | 797 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 19.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 117.52 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.2% | 1957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 67 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2034 г |
| Йод, I | 24.57 мкг | 150 мкг | 16.4% | 16.8% | 611 г |
| Кобальт, Co | 24.786 мкг | 10 мкг | 247.9% | 254.3% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 8.1% | 1259 г |
| Медь, Cu | 159.21 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 16.3% | 628 г |
| Молибден, Mo | 5.396 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.9% | 1297 г |
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 46218 г |
| Фтор, F | 226.77 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 5.8% | 1764 г |
| Хром, Cr | 34.8 мкг | 50 мкг | 69.6% | 71.4% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.7347 мг | 12 мг | 6.1% | 6.3% | 1633 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Оселедець запечений з цибулею составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».