| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр плавленый "золушка" | 200 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.7 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8135 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 10.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.8% | 7000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 3.9% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.1% | 4000 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 20.3% | 2398 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 2.4% | 18750 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.5% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 6.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 23.7% | 2022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 30.9% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 3.9% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.273 мкг | 400 мкг | 1.6% | 7.7% | 6377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 7.7% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 1% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 185185 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1303 мг | 20 мг | 5.7% | 27.5% | 1769 г |
| Ниацин | 0.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.24 мг | 2500 мг | 4% | 19.3% | 2519 г |
| Кальций, Ca | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 15.5% | 3163 г |
| Магний, Mg | 4.73 мг | 400 мг | 1.2% | 5.8% | 8457 г |
| Натрий, Na | 44.14 мг | 1300 мг | 3.4% | 16.4% | 2945 г |
| Сера, S | 11.94 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.8% | 8375 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 31.9% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 5.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 1% | 40998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.119 мг | 18 мг | 0.7% | 3.4% | 15126 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 9.2% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.424 мкг | 10 мкг | 24.2% | 116.9% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 2.4% | 18868 г |
| Медь, Cu | 8.64 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 4.3% | 11574 г |
| Молибден, Mo | 0.455 мкг | 70 мкг | 0.7% | 3.4% | 15385 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.82 мкг | 4000 мкг | 2% | 9.7% | 5075 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 19.8% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.2621 мг | 12 мг | 2.2% | 10.6% | 4578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.632 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность грибной суп составляет 20,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».