Мой здоровый рацион

Рецепт морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковные оладьи

Морковь, красная (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7% 1551 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.5% 1296 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 16.5% 667 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.4% 3247 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2100.7 мкг 900 мкг 233.4% 256.2% 43 г
бета Каротин 12.604 мг 5 мг 252.1% 276.7% 40 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 10.8% 1017 г
Витамин В4, холин 14.87 мг 500 мг 3% 3.3% 3362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 9.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.662 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2728 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 5% 2187 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 2996 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 14.1% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.7419 мг 20 мг 8.7% 9.5% 1148 г
Макроэлементы
Калий, K 269.54 мг 2500 мг 10.8% 11.9% 928 г
Кальций, Ca 34.95 мг 1000 мг 3.5% 3.8% 2861 г
Кремний, Si 0.584 мг 30 мг 1.9% 2.1% 5137 г
Магний, Mg 46.94 мг 400 мг 11.7% 12.8% 852 г
Натрий, Na 58.75 мг 1300 мг 4.5% 4.9% 2213 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1918 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 11% 1000 г
Хлор, Cl 108.56 мг 2300 мг 4.7% 5.2% 2119 г
Микроэлементы
Бор, B 238.8 мкг ~
Ванадий, V 128.67 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1777 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 5.4% 2038 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 30.2% 363 г
Марганец, Mn 0.3179 мг 2 мг 15.9% 17.5% 629 г
Медь, Cu 117.66 мкг 1000 мкг 11.8% 13% 850 г
Молибден, Mo 25.912 мкг 70 мкг 37% 40.6% 270 г
Селен, Se 0.992 мкг 55 мкг 1.8% 2% 5544 г
Фтор, F 67.4 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5935 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 9.7% 1142 г
Цинк, Zn 0.6121 мг 12 мг 5.1% 5.6% 1960 г

Энергетическая ценность морковные оладьи составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».