| Нут (турецкий горох) (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 60 г |
| Арахисовая паста, стандарт США | 10 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 6.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 4 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (На пару) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 8.1% | 580 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.1% | 667 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.5% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.4% | 500 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 4.5% | 1038 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 121.34 мг | 500 мг | 24.3% | 11.5% | 412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 9.1% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.273 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.6% | 1796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.5% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.4% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2196 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.332 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.675 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.3% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.6531 мг | 20 мг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.28 мг | 2500 мг | 20.3% | 9.6% | 494 г |
| Кальций, Ca | 139.31 мг | 1000 мг | 13.9% | 6.6% | 718 г |
| Кремний, Si | 31.448 мг | 30 мг | 104.8% | 49.5% | 95 г |
| Магний, Mg | 69.35 мг | 400 мг | 17.3% | 8.2% | 577 г |
| Натрий, Na | 171.92 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.2% | 756 г |
| Сера, S | 147.42 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.9% | 678 г |
| Фосфор, P | 273.3 мг | 800 мг | 34.2% | 16.1% | 293 г |
| Хлор, Cl | 195.9 мг | 2300 мг | 8.5% | 4% | 1174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.717 мг | 18 мг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.5% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 6.948 мкг | 10 мкг | 69.5% | 32.8% | 144 г |
| Марганец, Mn | 1.3254 мг | 2 мг | 66.3% | 31.3% | 151 г |
| Медь, Cu | 395.61 мкг | 1000 мкг | 39.6% | 18.7% | 253 г |
| Молибден, Mo | 23.847 мкг | 70 мкг | 34.1% | 16.1% | 294 г |
| Никель, Ni | 70.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.022 мкг | 55 мкг | 38.2% | 18% | 262 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 77.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17219 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.7728 мг | 12 мг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.252 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.6% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.895 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.555 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый пряник составляет 211,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».