| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8% | 633 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 14.6% | 346 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3280 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.4 мкг | 900 мкг | 26.9% | 13.6% | 371 г |
| Ретинол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.411 мг | 1.8 мг | 22.8% | 11.5% | 438 г |
| Витамин В4, холин | 233.61 мг | 500 мг | 46.7% | 23.6% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.204 мг | 5 мг | 24.1% | 12.2% | 415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.482 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 8.1% | 624 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 10.3% | 491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.056 мг | 15 мг | 20.4% | 10.3% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 18.704 мкг | 50 мкг | 37.4% | 18.9% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1696 мг | 20 мг | 10.8% | 5.5% | 922 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.79 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 53.68 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1863 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 1.5% | 3281 г |
| Натрий, Na | 166.4 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Сера, S | 162.97 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.2% | 614 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 11.5% | 439 г |
| Хлор, Cl | 144.45 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.2% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.398 мг | 18 мг | 13.3% | 6.7% | 751 г |
| Йод, I | 18.52 мкг | 150 мкг | 12.3% | 6.2% | 810 г |
| Кобальт, Co | 9.259 мкг | 10 мкг | 92.6% | 46.8% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7435 г |
| Медь, Cu | 76.85 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.9% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 5.556 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4% | 1260 г |
| Селен, Se | 29.352 мкг | 55 мкг | 53.4% | 27% | 187 г |
| Фтор, F | 50.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7854 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.0278 мг | 12 мг | 8.6% | 4.3% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.496 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 536.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.413 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.097 г | min 16.8 г | 30.3% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.348 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.93 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца под майонезом составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».