| Вода | 225 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| miaso teliatina zapechenoe | 100 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.1% | 1152 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.5% | 2333 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.5% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 14.2% | 741 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.4 мкг | 900 мкг | 37.4% | 39.3% | 268 г |
| альфа Каротин | 0.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.022 мг | 5 мг | 40.4% | 42.5% | 247 г |
| бета Криптоксантин | 2.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.063 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.1% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 8.1% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 6.7% | 1553 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 44% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8538 мг | 20 мг | 14.3% | 15% | 701 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.08 мг | 2500 мг | 7.7% | 8.1% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 23.23 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4305 г |
| Кремний, Si | 12.385 мг | 30 мг | 41.3% | 43.4% | 242 г |
| Магний, Mg | 45.27 мг | 400 мг | 11.3% | 11.9% | 884 г |
| Натрий, Na | 40.27 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3228 г |
| Сера, S | 23.86 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4191 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 13.1% | 798 г |
| Хлор, Cl | 48.29 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.2% | 4763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 8.6% | 1227 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 13.5% | 782 г |
| Марганец, Mn | 0.2915 мг | 2 мг | 14.6% | 15.4% | 686 г |
| Медь, Cu | 136.75 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 14.4% | 731 г |
| Молибден, Mo | 5.331 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8% | 1313 г |
| Никель, Ni | 2.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.065 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.9% | 1794 г |
| Титан, Ti | 5.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.67 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9374 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.9338 мг | 12 мг | 7.8% | 8.2% | 1285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.639 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность grechka varenaia составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».