| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 72 г |
| Свекла | 250 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Яблоко | 150 г |
| Огурец грунтовый | 78 г |
| Сметана 15% жирности | 151 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.3% | 2947 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 19.2% | 1111 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 43.6% | 490 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 44.7% | 478 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 7.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 3.8% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 8.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.696 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.9% | 2722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 3.2% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.98 мг | 90 мг | 25.5% | 54.5% | 392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 59.6% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6558 мг | 20 мг | 3.3% | 7.1% | 3050 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.73 мг | 2500 мг | 10.7% | 22.9% | 930 г |
| Кальций, Ca | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.8% | 2173 г |
| Кремний, Si | 40.564 мг | 30 мг | 135.2% | 288.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 10.3% | 2079 г |
| Натрий, Na | 38.49 мг | 1300 мг | 3% | 6.4% | 3378 г |
| Сера, S | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 4.3% | 4900 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 38.58 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.6% | 5962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 11.3% | 1893 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.8% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 1.924 мкг | 10 мкг | 19.2% | 41% | 520 г |
| Литий, Li | 12.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 24.4% | 878 г |
| Медь, Cu | 84.08 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 17.9% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 8.619 мкг | 70 мкг | 12.3% | 26.3% | 812 г |
| Никель, Ni | 11.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 9.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26756 г |
| Хром, Cr | 7.15 мкг | 50 мкг | 14.3% | 30.6% | 699 г |
| Цинк, Zn | 0.3325 мг | 12 мг | 2.8% | 6% | 3609 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.593 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.082 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.528 г | min 16.8 г | 3.1% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат растрепка составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».